凱悅酒店蛋糕 在 美食的誕生|極罕!$125經典席前橙酒煮班戟 40%金萬利橙酒+白蘭地煮汁+每日鮮製雪糕 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210501 的影片資訊
經典的甜品,經得起時代的考驗,又或勾起不少你你我我的舊夢滋味。像暖暖的班戟,吸收了香醇的橙酒,變得濕潤滑軟,席前淋上橙酒、白蘭地一燒,一剎那火光吸睛。尖沙嘴這家氣派的經典美式扒房,自上世紀60年代起,...
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經典的甜品,經得起時代的考驗,又或勾起不少你你我我的舊夢滋味。像暖暖的班戟,吸收了香醇的橙酒,變得濕潤滑軟,席前淋上橙酒、白蘭地一燒,一剎那火光吸睛。尖沙嘴這家氣派的經典美式扒房,自上世紀60年代起,...
有一說法,是起源於於中歐的奧地利,但實際歷史已經無從稽考。只知道「瑞士卷」這個名字,大約於19世紀中期在英國已有記載,並隨着英國管治而傳入香港,早於任何西餅連鎖店出現之前,已是早期冰室及麵包舖必備的平...
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【飲食籽:追源尋味】 在世界各地稍有規模的酒店,都設有禮賓部,除負責行李及服務查詢,甚至會二十四小時值班,他們最強的能力,是徹底認識當地好食好玩之地。今次認識京都凱悅酒店禮賓部組長井上真理,她說一空閒...
京都抹茶手工蛋糕向來是京都凱悅酒店的搶手名物,現在不用去排隊買,iBakery推出港版名物抹茶手工蛋糕,分量略小於京都版,並繼續選用名店祇園辻利的抹茶粉,抹茶粉分量更高於京都版本,糖分減少,令食客更能...
尖沙咀凱悅酒店每年七八月,都推出雪糕主題自助餐。 平日供應的海鮮/刺身/壽司/咖喱/燒烤/小炒/甜品一樣不缺,重點放在雪糕上。 自家製雲呢拿軟雪糕,香甜細滑。 雪糕球一日兩款。Haagen Daz...