关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 五年後再探這家私房菜，出品依然很贊，老闆還是那麼熱情！ 除了價格略微有一些上漲，其它方面真的沒怎麼變！ 我們經常會收到一些...

【香港製造】在家自製黯然銷魂飯 氣炸鍋整即食叉燒 本地品牌生意增三成 https://bit.ly/3nVqeU4 氣炸鍋產品越來越多款式，最近有一個本地品牌推出了即食叉燒，用氣炸鍋一炸就可以吃到，...

很多人沒有辦法想像說，很尋常的食材跟醬料，到底可不可以變出一些家人沒有吃過或者是讓大家喜歡的料理，告訴大家其實很多食材很簡單只要會運用的話，它一定會讓家常菜、讓餐桌立刻升級，今天就用兩個非常尋常的食材...

...

母雞一生精華之精：初生蛋產自初產母雞開產前30-60天內，乃母雞一生精華之精，營養價值極高，有「聰明雞蛋」之美稱； 2、補腦、增強記憶力：初生蛋蛋白質、卵磷脂含量均要超出普通雞蛋，而卵磷脂是促進肝細胞...

[香港美食] 隱藏係後巷的日式居酒屋 | 旺角太子食乜好? |[Hong Kong Food] A hidden Izakaya near Mongkok | 香港グルメ 隱藏係後巷的日式居酒屋 ...

叉燒煎蛋飯，又名食神叉燒飯或黯然銷魂飯。色香味俱全，怎會不人見人愛。近年它愈來愈受歡迎，不論在高檔中菜館茶餐廳或快餐店都吃到。 好吃的叉燒煎蛋飯，由叉燒、煎蛋、白飯到豉油都有講究，缺一不可。叉燒要色...

各位还记得上次跟姚大秋一起去吃蛇的小姐姐“楚楚”吗？节目出街后，很多男股东对楚楚表示了关心，并且强烈要求我们放出小姐姐的微信号。微信号这种东西，你知道的啦，是个人隐私，没有征得本人同意，我们决不能泄露...

腐竹白果蛋糖水是家喻戶曉的傳統糖水，很多人都在家自家製。雖然簡單，但箇中竅門也不少。為免麻煩，不少人愛在雜貨鋪購買已經剝殼的白果，由於是預先剝殼，所以在購買前觸摸一下白果，看看有沒有潺液，而且要嗅一下...

說到經典電影《食神》，無一不會想到令薛家燕大叫好吃的「黯然銷魂飯」，說穿了其實就是一碗叉燒蛋飯，近年坊間也推出了不同的版本，十分受歡迎。 最近又有新血。於炮台山新開的「CHOP CHOP食神叉燒」，找...