▼文字食譜在下方喔▼ 台式醃黃瓜、台式泡菜、熱醃櫛瓜 蔬菜箱買回來，用不完放到快壞掉？ WFH關在家，餐餐自煮真的累爆，本週跟各位分享的家常漬物，學會後冰箱打開，就有酸甜冰涼的蔬菜佐餐。 除了當...

互動禮：留言處有詳細活動內容呦～ 最近因為要減少外出採買的次數，家裡的伙食也採取較簡單的方式～ 日式咖哩烏龍麵可以說是我家很常出現的料理，做法簡單而且快速，15分鐘就搞定啊！ 牛肉片也可以換成豬肉片、...

#大創 #樂扣 #食材分裝 說到 食材分裝 真的是每個媽媽都有自己的一套方式 就像是提到孩子就會有說不完的媽媽經 食材分裝 做得好可以省下好多的料理時間 這次分享我們家平常的 食材分裝、常備菜前部曲~...

微冷的天氣，一碗韓式牛排骨湯端上桌。一塊塊大排骨能徹底地激發食欲，伴隨牛肉香氣，清澈又深厚的湯頭，彷彿可以喝到牛的原汁原味，是一款身心都被滋養的養生湯品。 #牛骨湯 #韓式牛骨湯 #牛排骨湯 韓國人...

日本美型麗克特氣炸鍋今天開團！ 這款氣炸鍋真的是我這一兩年多來看到最漂亮又小巧的！ 用雙層架擺廚房也很ok，非常適合小廚房！！！！ 租屋想入手一款平價氣炸鍋也很推薦！ 因為麗克特氣炸鍋全台統一價格，...

天氣轉涼最怕感冒 大量蒜素可以增強免疫力 雖然可買現成的去皮蒜頭 但我吃過口味有點奇特的去皮蒜有點陰影 所以出動剝蒜神器第一代 一次煮一鍋雞湯 用玻璃盒一餐量分裝保存 備餐直接取出微波一鍋水燙個麵條...

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新年前後吃了不少油膩食品，間中來點酸辣鹹香的泰式口味來調劑一下也不錯。泰式風味的辣汁帶酸辣鹹，用來作蘸醬又或者做沙律涼拌也是很好的選擇。可以按食譜分量加倍來製作多一點的分量，然後放入已消毒的玻璃瓶放雪...

一般蒜頭便宜時可買多一點回來，那怎麼保存? 因為蒜不太能冰也不能冷藏，蒜頭剝乾淨後，用果菜調理機打成蒜末，不用太細。這樣的蒜也不能放太久，大約一天之後就會壞。也有人說泡酒，但還是會有期限，而且做蒜泥或...