動 森 米粉 家 在 【台灣1001個故事 精選】百大米餐廳 料多味美、粒粒分明蝦仁蛋炒飯 市場熟食 炒飯、炒麵佛心價|白心儀 Taiwan 1001 story 的影片資訊
(00:00:12)嘉義父子檔甩鍋炒飯 顧客驚呼太好吃 嘉義有一家熱炒店,在全台十大蛋炒飯的排行榜中名列前茅。年輕師傅苦練七年才練出來的甩鍋技術,成為店家特色,而老闆父子的相處方式,同樣讓人難忘。 但...
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(00:00:12)排隊市場滷味 菜攤危機變轉機 遇上大環境變遷,有時候真的得順勢改變作法,才能扭轉局勢。像是這個滷味攤老闆娘,原本是市場菜攤的第三代,但是現在許多家庭根本不開伙,生意只有上一代的四分...
(00:00:12)台南百年油條店 堅持家傳繁複工序 老味道不走味,都要有一些堅持,甚至執念。台南這一家百年油條店,老闆做油條的方法,和早餐店的很不一樣,許多別人省略的麻煩步驟,他都原封不動的維持著,...
妳吃甜點有算熱量嗎? 「鹹食養人,甜食悅人」 不管心情垃不垃圾, 生活中沒有甜食,心會很癢的~ 我現在沒有特別減醣減脂斷食, 但是在之前學習飲食所調整的習慣, 因為愛吃而習得的小伎倆, 現在的飲食,雖...
莎哈的歡樂滿車這次要開往新竹!新竹既然有個「新」字,那就要找點新鮮事,不要每次都只有城隍廟或是米粉、貢丸!首先要去和動物好朋友一起去吃早茶,午餐還要莎姊動用關係才能吃到、1個禮拜只開2天的正宗福岡拉麵...
以為乳酪是一款高難度的烘焙蛋糕, 沒想到隨便喇隨便好吃, 一嚐到甜頭一連好幾烤, 整條奶油乳酪全部烤光了, 當然配著電視劇全都進肚子裡了(掩面), 苔苔烤個蛋糕也有內心戲, 食譜寫得落落長, 長話短說...
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新北市貢寮的卯澳,是東北角海邊的古老小漁村,漁港邊有一棟傳統的石頭屋,老闆利用石花凍熬煮高湯,搭配巨無霸的新鮮小卷,做成小卷粥和小卷米粉,味道特別鮮美,這家北海岸的偏遠小吃店,吸引各地的海鮮控前來嘗鮮...
(00:00:12)城隍廟百年滷肉飯 真材實料傳四代 新竹城隍廟口有一家滷肉飯,開業超過100年,老闆說,家族世世代代在城隍老爺面前做生意,絕對不敢偷工減料。現在老店已經傳到第四代,掌杓的是三個姊妹花...