想跟大家分享釀蟹蓋食譜，由於步驟頗多，於是決定分上下兩集，先教炸蟹球，下期釀蟹蓋。我們家從不買青殼養殖肉蟹，怕吃了抗生素。有時會到鴨脷洲街市穩記買海鮮，它是個大海鮮檔，賣的蟹尤其多選擇，最多藍花蟹和白...

日本的KIT KAT 多達200種, part 1 試吃櫻花, 紅豆及布丁口味 Cherry blossom, red bean and pudding flavour Kit Kats from ...

從甜點代工店起家的蛋糕店，曾經創造出要花一兩小時才能買到蛋糕的排隊人潮奇蹟，現在開始搶攻網購市場，主打明星商品生乳捲，業者不惜成本，採用日本北海道的優質鮮奶油，顧客都說，吃一口生乳捲蛋糕，就好像喝了一...

雪糕店最近大行其道，連經營氫氣球的波霸氣球公司，也增設雪糕專櫃，讓大家買氣球之餘，同時吃雪糕。 一年前於旺角開業的氣球店，發售由英國、美國入口，不同節慶的氫氣球，價錢由數十元至數百元不等，大受小朋友歡...

火鍋創意真是層出不窮！最新是用生鐵及仿銅製成方形鍋，配合小巧火爐使用。率先採用這種方形鍋的是九龍的烤魚店「拍板」，老闆指由於生鐵耐熱，比普遍的鋼鍋更保暖，而且不易黐底。最堪玩味是烤魚可完整放在方形鍋內...

Neway X Johnnie Walker present 《衛蘭Janice Walking To The Future Live 2014 》 演唱會日期 : 2014年11月29日至30日...

這個簡單易做的中式甜品，沒想到竟老貓燒鬚，拍攝當天沒法做好，要重做一次！後來才發現，我的十勝紅豆太舊了，紅豆太乾，怎煲也不爛，莫說起沙，像未煮透的完成品，見不得人。 我喜歡紅豆保留粒粒有嚼頭的口感，...

藝術可以是抽象，也可以吃下肚。這個藏身在摩羅街的畫廊，廚師把美食與藝術二合為一，帶來獨一無二的感官體驗。 這裏白天是畫廊，晚上供應私房菜，八道菜晚餐每位$1,388，收費不便宜，但物超所值。年輕女廚...

北海道，日本最東北的地區，春天櫻花、夏天薰衣草、秋天楓葉、冬天飄白雪，色彩鮮明，總教人期待。遊日本北海道，誰的推介最道地？由日本人教路會不會為你帶來驚喜？　 即看 : http://www.roads...

真的雪花冰～北海道水果煉乳口味hokkaido Fruit powder ice 我在日本交換食宿，下了大雪～我們買了好多新鮮水果～來做水果雪花冰！...