城市裏，樓與樓之間的夾縫，是又窄又長的小巷，暗濕灰濁，人人敬而遠之。遠藏在屯門青棉徑的巷子，是芸芸巷弄之一，本來寂寂無聞，卻有識途之人不斷竄進，擠滿窄巷。 有一凍肉店置身巷中，吃貨之人專程來買靚扒、...

鯖魚是市場上常常看到的魚種，不但價格平實，單位營養價值也很高～只需要簡單的處理，然後送進烤箱5分鐘，出來就是一道令人垂延的健康魚料理！ 神奇的地中海飲食！ 我們所擔心健康問題，像是心血管疾病、癌症...

如果你想要多吃一些蔬菜種類，但最後這些蔬菜常常東剩一半、西剩一點～那麼這道「薑汁豬肉炒時蔬」趕快學起來，家中大部分的蔬菜都可以用這樣的方式處理，你可同時吃進多種蔬菜、擁有豐富營養、冰箱乾乾淨淨、好吃美...

食材大廚林勃攸老師將二十多年的廚藝經驗傾囊相授，掌握雞肉的烹調關鍵字，即使是一般人不愛吃的雞胸肉，也可以處理得順口不柴！勃攸老師還會指導學員雞肉各部位的料理重點，不管是需要慶祝的日子裡或日常午晚餐，就...

食材大廚林勃攸老師22年廚藝經驗不藏私料理技大公開，只需要瞭解幾項基礎烹飪技術，就能輕鬆料理所有海鮮。此外，煮熟海鮮的時間很少會超過十分鐘，很快就會獲得上菜的回報。本堂課將教學員如何選購好品質的海鮮，...

我當然知私房菜不是甚麼新鮮事，但Bombana成為首個自資在香港開私房菜的米芝蓮名廚，卻是今年本地飲食界一項特別事。「要訂位先要做熟客」、「可能要搵林建岳先訂到位」都是私房菜「Octavium」的傳聞...

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知道福鼎大約是一年前，平均來說每個月會去吃一次～不是非常便宜的店！但是以小籠包這個品項是非常值得推薦的！ 福鼎 https://goo.gl/maps/SqLGV1jS25o 影片地址錯誤！正確地...

這一集特別企劃 要跟大家聊聊 升等都要吃到冰淇淋 這是在形容 在飛機上都自動開啟 『他有我也要有』 模式的好客人 看到別人在吃冰淇淋 就算要刷卡升等 都要吃到啊 到底是什麼冰淇淋這麼迷人呢 一起來看...