升細白泥 在 《不萊嗯的烘焙廚房》反烤焦糖蘋果杏仁蛋糕 | Upside Down Caramel Apple Almond Cake 的影片資訊
蘋果風味甜點過去曾發表過一份 『蘋果奶油起司長條蛋糕』,當時拌入蛋糕體的蘋果,也經過簡單焦糖化處理,不過那份食譜在設計時,是讓蘋果風味、果肉完全融入蛋糕體之中,蘋果最終處理得偏向泥狀。這份反烤焦糖蘋果...
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蘋果風味甜點過去曾發表過一份 『蘋果奶油起司長條蛋糕』,當時拌入蛋糕體的蘋果,也經過簡單焦糖化處理,不過那份食譜在設計時,是讓蘋果風味、果肉完全融入蛋糕體之中,蘋果最終處理得偏向泥狀。這份反烤焦糖蘋果...