店名：阿Q海南雞飯 電話：02 8668-9228 地址：新北市永和區民有街21巷2號 營業時間：am11:00 - pm14:00 pm17:00 - pm21:00 公休日：星期四 FB粉絲團：h...

史上最鬆企劃，這集就告訴你到南投要怎麼鬆！踩點超有峇里島FU的主題餐廳、道地南洋料理、IG熱門打卡咖啡廳，超美設計讓人拍不停，還有位於涵碧半島制高點的高級溫泉飯店，讓你邊泡湯邊享日月潭絕美景色，人生夫...

食譜很常見又容易搞混的沙薑、良薑、乾薑和南薑 到底十三香、薑汁汽水、牛肉麵、滷包、火鍋底料或鹽焗雞 是用哪種薑呢? Hi大家好 我是Rex 陪你一起了解香料的大小事 歡迎回到 香料QA 第25集 ...

檸檬草就是香茅嗎？ 檸檬草就是檸檬香茅嗎？ 兩個答案都是對但也不太對 檸檬香茅是眾多香茅的一種 而檸檬草則是指檸檬香茅葉子的部分 檸檬草哪裡買 http://bit.ly/36KdKIB Hi大家...

海南雞飯 今天要做的料理是海南雞飯 它是一道清淡又耐人尋味的料理 看起來很清淡 吃起來味道也不重 但是因為在烹煮的過程中加入大量香料 所以看似簡單 但是味道卻很有層次 雞肉跟用高湯煮出來的飯 都有很...

讓美食當老師，在餐桌上跟世界交朋友。 大家在小的時候，有沒有聽過家裡長輩說過各類台灣小吃的背景故事呢？往往一口餅、一碗麵，身後藏的都是豐富的歷史與文化。日前 #侯Sir 參加新北三重 #東海高中 舉...

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火紅咖哩燴花蟹 這次我用花蟹去搭配南洋料理 用紅咖哩當作醬汁基底 讓大家能夠在 滿是中菜的味道中 做一個味道上的轉變 不會讓大家吃膩了年菜 卻沒有替代方案 然後這次的影片 跟viida合作 htt...

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永和樂華夜市是台灣的知名夜市，在樂華夜市裡有著大大小小的永和美食，在樂華夜市裡有沒有好吃的素食料理呢？這一集讓我告訴你，在永和樂華夜市必吃的素食料理！ 永和 #樂華夜市 是 #永和美食 的聚集地， ...