克林姆麵包(卡士達麵包) 麵團食材: (8顆麵包量) 細砂糖27g 鹽巴2g 牛奶125g 全蛋20g 高筋麵粉225g 即溶酵母3g 歐洲無鹽奶油20g 卡士達奶油食材: 鮮奶160g 蛋黃40...

今天的影片很特別，要跟 WUnique Pâtisserie 法式甜點主廚 Tim，一起做達克瓦茲。 👉 Tim 現在也有開設法式甜點課程：https://to.seeducation.tw/3j2y...

在家的時候做起了泡芙， 本來是想打一些先奶油搭配，但鮮奶油沒有成功， 就順勢只好做起了卡式達醬， 一起來看看吧 :) \ 義美感泡芙 Puff / * 食材： 無鹽奶油 Unsalted But...

模具 mold： 高長型 rectangle enamel box： 20cmX16cm，高(H) 80cm （富士琺瑯Moz系列DL尺寸） 方形 square enamel box：約18cm...

Diplomat Cream 「鮮奶油卡士達醬」甜點基礎內餡。香濃滑順口感超百搭 | 俏媽咪潔思米 #超好吃香甜滑順的食譜與基本做法 卡士達醬加了香緹鮮奶油之後，成為了 #鮮奶油卡士達醬~ 口感上更...

Custard Cream Donuts「卡士達甜甜圈」甜甜好滋味 | 俏媽咪潔思米 這次做的卡士達甜甜圈真的真的很好吃喔!!! 而且不用揉出薄膜， 麵糰最後揉到表面光滑就可以整圓發酵~ 我家寶貝們...

卡路里超標也好,好味道就好了? 材料 : 第1層）icebox：6包Oreo，400克鮮奶油，300克奶油芝士和100克糖 第2層）牛油果牛排飯：西冷排1kg，牛油果1個，蛋絲120g，白飯52...

配方 Ingredients： 麵團材料 Dough 高筋麵粉 bread flour 250g 優格 yogurt 45g 冰水 cold water ...

我的減重日記，切勿模仿，單純如實紀錄： 05.06 周三 第00天 ¦PM11:00開始斷食 ¦體重 110.0kg ¦鍛鍊 休息 ¦飲食 蛋白質補充日 飯後102.0kg 執行斷食前最後一餐，暢食火...

#冠軍吐司 #超軟土司 #檸檬醬 #卡士達醬 2018年底無意間讀到一則台灣報導網購美食的新聞，然後自網購平台資料顯示，當年一路稱霸的甜點跌落神壇，最新勝出的網購心頭好，風向逐漸轉向成了更貼近日常的麵...