味噌是黃豆發酵後的調味料，在發酵過程中，會產生益生菌，是舉世公認的健康食材，甚至被認為和日本人的長壽有關。 日本廣島大學名譽教授、醫學博士渡邊敦光也表示，味噌依原料、製作方式的不同，營養上可能略有不...

【#吃不胖真好】 用花椰菜米取代壽司米 滿滿的纖維吃了超飽足又不會胖 還不快來試試～ ☑️含有： ✨雞蛋👉🏻含有卵磷脂，幫助合成膽鹼，促進壞的膽固醇代謝。 ✨水煮鮪魚👉🏻含有Omega-3，抗發炎、...

【#吃不胖真好】 用花椰菜米取代壽司米 滿滿的纖維吃了超飽足又不會胖 還不快來試試～ ☑️含有： ✨雞蛋👉🏻含有卵磷脂，幫助合成膽鹼，促進壞的膽固醇代謝。 ✨水煮鮪魚👉🏻含有Omega-3，抗發炎...

雞蛋絕對是不少媽媽會常常拿來炮製美食的食材，但是小朋友不吃蛋黃只吃蛋白，確實棘手！為了解決這個疑難雜症，《偏食大作戰》第二集請來「偏食女殺手」越南名廚幫忙，殺蛋黃哥一個措手不及！ 7歲的梁凱維聽到「...

人人都知道蛋營養豐富，但經常被評為高膽固醇，尤其是鵪鶉蛋。不說不知，原來最高膽固醇的蛋不是它。營養學家Victor Ho說，最高膽固醇的是鴨蛋，一隻鴨蛋重約70克，含高達620毫克膽固醇，以100克計...

脂肪肝是都市人常見的病，因經常作息時間不足，加上飲食不均衡，以及肥胖問題，很容易引起不同類型的肝臟疾病，包括脂肪肝或肝炎。尚營坊高級營養師Thomas Lee說，有很多食物需要靠肝臟來代謝，包括脂肪、...

#直接跟農人買 #台南善化麻油車 #芝麻榨油工廠見學 #sesame #sesameoil #tainan #麻油 詳細介紹：https://choyce.tw/sesame/ 李媽媽麻油 09892...

合桃富有營養，不少人都會以合桃作為健康小食，既可提升腦部神經系統健康，亦可降血壓和降膽固醇，可以幫身體轉化成Omega 3, 維持大腦正常功能。合桃除了有營養亦非常香口，所以很多人都會加合桃入食物，例...

#四季豆 常常在飯桌上出現的四季豆，是台灣和日本的常見家常料理，而四季豆其實蘊含豐富的營養， 不僅能夠降低壞膽固醇、預防動脈硬化，還具有消除疲勞以及瘦身等各種好處！ 四季豆是一年生豆科植物，包括架...

別再誤會蛋黃哥了！不管是吃蛋白還蛋黃，都不會讓你膽固醇飆升！安心吃雞蛋吧！ #快tag愛吃雞蛋又怕膽固醇的人來看 #快tag只吃蛋白避免膽固醇的人來看 #快tag愛吃雞蛋的人來看 #汪國麟...