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原住民食物名稱 在 【東海岸秘境之旅】現殺巨無霸生魚片?!花蓮海蝕洞豪華大餐 ft. te’nas野廚|部落旅行 花蓮旅行|林宣 Xuan Lin 的影片資訊

這次來到了花蓮豐濱鄉的港口部落,跟隨族人的腳步捕魚、生吃各類海邊的螺貝類、在海蝕洞裡用餐、親自體驗認識許多阿美族的生活。 在剪這支影片的時候,內心有很深的感動,尤其在陳耀忠說到:「野廚計畫不是食物,...

原住民食物名稱 在 2019-01-15漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹、曹銘宗 專訪(貓頭鷹書房) 的影片資訊

本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹    專訪作者: 曹銘宗     內容簡介: 從語言文化看懂台灣食物的前世今生!    番茄醬的英文Ketchup出自閩南語? 冬粉,其實一直都寫錯字啦...