材料表: 高筋麵粉300g 細砂糖15g 鹽巴2g 水180g 酵母2g 無鹽奶油5g 一鍋熱水(煮貝果用) -------------------------------------------...

配方材料 Ingredients 鮮奶 milk 55g 冰水 cold water 115g 砂糖 sugar 15g 酵母 instant yeas...

興許是疫症大流行而激盪出廚藝大爆發，今年網上突然彈起了許多Bagel小店，部分超人氣店家更是一「包」難求。只不過想食一件Bagel，竟然還要校好鬧鐘，在店家指定的某年某月某時段內填表落訂，限時五分鐘，...

貝果 (Bagels) 是東歐環型麵包，而口感獨樹一格的Montreal-Style Bagels，無論在當地或來訪蒙特婁 (Montréal) 的遊客，更喜歡將知名『St-Viateur Bagel...

以台灣在地食材製作貝果聞名的好丘Good Cho's，獻上充滿濃濃節慶味的聖誕貝果特餐，周末限定只有４天，分別為12/16、12/17、12/23、12/24，壹特 EATER搶先用影片帶大家入座🌲🌲...

詳細的圖文版食譜請到我的部落格：琳達公主的廚房筆記 http://goo.gl/pUwCvH 我的粉絲專頁：琳達公主的廚房筆記 https://goo.gl/5sFakg Ingredients： ...

Carol 自在生活 http://caroleasylife.blogspot.com/2015/10/bagel.html...