麻醬涼拌小黃瓜肉片 跟餐廳一樣好吃 黃瓜爽脆 麻醬香濃 肉片不油去腥的小撇步 一定要收藏的涼拌菜 大家敲碗的涼拌料理來囉~ 今天柚媽幫大家準備一道夏日不流汗料理,簡單~快速~ 讓大家優雅,不脫妝...

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今天BROLL很優阿~ ☀炸醬麵 1. 準備好蔥丁、青蔥花、五花肉、薑末 2. 五花肉下鍋煎到微金黃 3. 薑末下鍋拌炒去腥 4. 青蔥洋蔥下鍋炒出香氣 5. 盛盤待命 6. 煮好的麵盆中 7....

說到扒飯料理，絕對少不了這道蒼蠅頭 豆豉提升了豬肉的鹹香，再配上脆口的韭菜花 這魅力誰能阻擋？ 分享了很多次的豬絞肉料理 都會看到留言詢問說「豬肉有腥味」的相關問題 除了用一些食材、米酒之類的去腥之...

【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉，秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味！ 「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢？」 「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟！」 - 🌈簡單哥小知識🌈 🚩鱈魚的好處： 鱈魚含有豐富的維生素A、維生...

【蒜蓉透抽】Q彈口感「時間」是關鍵！簡易特製醬汁讓整體更鮮美！ 「在家也能吃到大海鮮甜滋味？」 「怎麼煎透抽才不會乾扁？」 - ⛱簡單哥小前置：透抽清洗乾淨後需取出內臟 （今日份量：3 人份） ...

午市最抵食,新開日本餐廳 廚師發板有3個價位 $488,$768,$1298 定食有刺身,壽司,魚切魚生飯,和王海膽 開左大半年,終於有機會一試佢既招牌 先上一客茶碗蒸 @sushihakuchohk...

豬肝買回來從清洗到炒 每個步驟的處理其實都有撇步的 只要照著寶寶教的做 炒出來的豬肝絕對嫩又無腥味喔~ 完整食譜：https://pse.is/3fn4b3 -------------------...

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永不敗的滋味！【沙茶雞胸肉】家常的下飯好料理！雞肉軟嫩不乾柴！ 「先醃製再烹調保持雞肉軟嫩！」 軟嫩的雞胸肉 炒上家常萬用的沙茶醬 香氣直接撲鼻而來 在家中煮飯時 不能不學會這道料理啊！ ⛱簡單哥...