今天的茄汁蝦仁豆腐，食材相當好取得 口味也是老少咸宜，營養均衡 直接連料帶湯的鋪到飯上面直接吃也是超爽的！ 重點扣掉備料過程，全程就五個步驟完成🖐️ 真的是有夠簡單好做，沒在跟你鬧 最後還是那句老話...

今夏最值得投資的家電無非就是氣泡水機了❤️ 英國品牌Sodastream是我考慮許久最後入手的品牌，爬了很多的文章及影片，最後還是選擇了最有設計感、輕巧且更換氣瓶方便的老牌子。 然後，我就自己主動去...

最近在台灣特別流行的西西里咖啡。與其去外面買，不如在家自己做！ 外面喝到的甜度都稍甜，在家做的話也可以自行調整，有氣泡水機的話更是做幾杯都沒問題。 這次的西西里咖啡是做給太太喝的，因為我本身不喝咖啡...

【螺旋馬鈴薯】不油炸的點心！在家裡輕鬆做！吃了滿足又安心！ 「人氣夜市小吃究竟怎麼做？」 「馬鈴薯怎麼做出不油炸又能脆爽的方式？」 「兩種料理口味簡單哥不私藏！」 你們知道有一種食物 長長的、螺旋 在...

【爆炒豆芽】清脆的療癒口感！襯托出一抹清香！好開胃！ 「平常都吃外食重口味，想學清淡料理！」 「炒豆芽菜什麼時候會吃到呢？」 每次我去吃鐵板燒的時候 鐵板燒的炒豆芽都吃得意猶未盡 很想再來一份 但是...

應該不少人跟我一樣，因為炒飯事件被 Uncle Roger圈粉ㄅ？ 雖然他最後讚賞 Gordon 的做法很道地，但看在台灣人眼裡還是一個蛤？ 感覺是做比較東南亞口味ㄉ。 今天就讓台灣人me來矯正視聽...

以前我介紹過奶油燉菜的作法，這次我想介紹咖哩口味的奶油燉菜。 利用愛醬咖哩調味就能簡單做出這道料理，而且味道變得更豐富美味喔！ 彷彿奶油咖哩一般的好滋味，高級濃郁的奶醬在家就能輕鬆做。 配飯也好吃，...

『吃了一定會回頭的炸醬麵』 我相信每個家庭主婦一定都有忙到不可開交的經驗 這個時候當然最快的解決方式是出門吃或是叫外賣 但是因為住在山上的關係 出門一趟都要花上一些時間 所以這些年下來我已...

#品城記 #探店 #私房菜 好吃就是硬道理！ 今天，嘉升要去東莞，吃一家私房菜。吃私房菜為什麼要山長水遠跑去東莞呢？廣州的私房菜不香嗎？並且，翻查這家店的資料你會發現，無論是環境、還是菜式，都可以...

前陣子有粉絲問我宮崎「辛拉麵」的作法🍜 其實宮崎辛拉麵的材料準備起來相當容易，作法也不難，喜歡吃辣的朋友千萬別錯過喔！ 今天我也一起教大家怎麼做漂亮的「蛋花」，學起來的話，下次做蛋花湯的時候就不會失敗...