可供應食材 在 麥樂雞節2014 的影片資訊
麥樂雞返嚟啦,經過之前嘅食材風波,麥樂雞終於重新供應。 所以我哋今次搞麥樂雞節係慶祝佢嘅強勢回歸。為大家送上當日片段。 熱氣食物一向被認為少吃為妙,所以吃剩的情況是很常見,為鼓勵大家對 所有食物都抱有...
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麥樂雞返嚟啦,經過之前嘅食材風波,麥樂雞終於重新供應。 所以我哋今次搞麥樂雞節係慶祝佢嘅強勢回歸。為大家送上當日片段。 熱氣食物一向被認為少吃為妙,所以吃剩的情況是很常見,為鼓勵大家對 所有食物都抱有...
子薑每年五月底開始當造,供應期只有三個月,因初上市的子薑水分多,醃酸子薑條的話,皮易皺,我會待子薑推出市場第三個星期,才買回家醃酸子薑。 酸子薑跟紅肉是個好配搭,味道和諧;這菜式將所有食材切粒,分別...
精緻的中式素食,都是出自福和慧盧懌明師傅。盧師傅身兼多職,是廚師,也是多家餐廳顧問,燒得一手好的本幫菜,近年進軍素食界,希望挑戰自己。盧師傅話做好素食,材料絕不可以差,於是跑了很多地方去找按照自然農法...
烹調時間:30分鐘 食材費用:$60 魚腐是我喜歡的食物之一,但很少有食肆供應,想吃,就會自己動手做,因為步驟簡單,而且自己做的魚腐味道好,配湯吃之餘,也是不錯的火鍋材料。 材料: 魚肉...
食材費用 : $20 烹調時間 : 10分鐘 在香港,每間茶餐廳都有西多士供應,今次加了花生醬及香蕉來做,賣相及味道都與別不同。 材料(二人分量) 雞蛋 1隻 雲呢拿香油 1/2 茶匙 鮮奶 2...
女兒屬熱底,她年幼時常發燒生病。表兄以前是中醫師,教我一道非常有用的湯水,可幫助退燒,萬試萬靈。這個退熱良方是將冬瓜連蒂、連皮及瓜仁,加塊蓮葉,用水煲成飲料,連開奶也用這冬瓜水,有助利尿。市面上售賣的...
去酒家吃飯,常會吃清蒸海鮮,只是價錢貴,幾十元一両,在家吃同一條魚,肯定便宜得多。為甚麼我們還是願意在街外吃魚?除了夠體面,最大原因是很多人不懂計算蒸魚時間,還有是蒸魚豉油怎樣也做得不夠好味。 蒸魚時...
Grassroots Pantry在西營盤福壽里12號斜路底,是一間可愛小屋,兩層高,門內種了些香草,一大塊玻璃窗讓陽光透入,Pleasant! 樓下近門口有一張2人小,中間有2張4人。樓上有個可...
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