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☞50年功 最美鍋貼 台北市一家水餃老店，廚師用花生油半煎半炸鍋貼，擺盤的方式，更是別具創意，鍋貼像一朵盛開的向日葵，被顧客稱讚，是全台最美的鍋貼。 ☞百年老店 台灣馬卡龍 法國馬卡龍，繽紛甜蜜的感...

台中市一家饅頭店，運用老麵發酵的技術，做出一顆只要七塊半的饅頭，因為便宜又好吃，一天可以出貨個上萬顆。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ ...

台中市一家饅頭店運用老麵發酵的技術，做出一顆批發價只要七塊半的饅頭，因為便宜又好吃，一天可以出貨上萬顆，老闆說他讓老麵自然發酵，雖然時間得耗掉將近一天，但是不用發酵粉和防腐劑等添加物，反而一天可以省下...