#甜點界的公主級 #10款華麗甜點現身 #睡美人費歐娜卡通人物皆入列 #不是心情小確幸而是舌尖大奢華 五年前從杯子蛋糕起家，自創CUPETIT卡柏蒂的台大畢業生亨利，五年後延攬精品界美女海蓮娜，以及頂...

本集主題：遺民之懷—溥心畬藝術特展 　　 專訪：蔡耀慶 研究員 　　 　　台灣地區繪畫發展，四十九年後渡海來台的書畫家帶來不同於以往閩、浙的氣象，這群書畫家中，溥心畬先生獨具面目，影響後世甚遠。溥先生...

本集主題：「廚房裡的人類學家」新書介紹（2018新版） 　　 專訪編輯：王琦柔 　　 內容簡介： 12年前，她在廚房料理台找到人類學的廣袤田野，從此甘心樂意「土著化」，做廚房裡快樂踏實的人類學家。 ...

＃你記得老大昌你吃過摜奶油？ 走在上海淮海中路上，發現上海老大昌，我小時候台北也曾有老大昌。 上海旅遊局的孫小幼說，去老大昌一定要吃冰糕和鮮奶油蛋糕，可是牆上最大的宣傳照卻是超大尺寸的蝴蝶酥。 ...

發現了台灣的肉鬆比上海的好，所以中國點心女狀元，也是全中國地位最高的女廚師葛賢萼，為台北夜上海，發明了「上海酥」。 老實說，今天我葛格保師傅南下，我也沒安排工作，本可涼涼地窩在家玩耍，但昨天臨時接到...

發現了台灣的肉鬆比上海的好，所以中國點心女狀元，也是全中國地位最高的女廚師葛賢萼，為台北夜上海，發明了「上海酥」。 老實說，今天我葛格保師傅南下，我也沒安排工作，本可涼涼地窩在家玩耍，但昨天臨時接到...

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不知道你有沒有發現，就算是感情很好的情人或朋友，只要一起外出進行相對長期的旅行，就很容易吵架。 就算不吵架，也會因為不習慣彼此行程安排或飲食作息而感到疲憊不堪。 明明是感情很好的兩個人，為什麼會弄得這...

1990年代有許多關於老人的研究。 研究發現有些老人進入安養機構後，功能快速退化，在本質上就是等死，但有些老人在同樣的機構裡，卻是完全相反的表現。 這兩者的差別在哪兒？ 研究發現，那些較不願意「被安...

封面故事 商場革命──科技零售時代來了！ 圖解零售商機：瞄準環抱你的消費者 工具1：App 梅西百貨｜App無縫接軌，再造實體店魅力 新光三越｜會員的尊榮，一指體驗 遠東百貨｜App領路，逛街不迷...