早點出發沒有店面，是一位堅持理想的青年童勇龍，將自己的摩托車改裝成移動式甜點餐車，在工作之餘在新竹市各大景點行動販售。 勇龍沒有到正規烘焙學校上課，他平時也還有正職工作，販售的甜點都是他下班在家自學、...

發揮所學，學以致用，這當然是職場上的理想，但是許多人的工作，和自己原本學習的，規劃的，都不一樣，卻往往能激盪出不一樣的創意。像是這個蛋糕店的老闆，在學校念的是設計，但是他選擇走不一樣的路，把學經歷，運...

「發揮所學、學以致用」這當然是職場上的理想，但是許多人的工作和自己原本學習的、規劃的都不一樣，卻往往能激盪出不一樣的創意。像是這個蛋糕店的老闆，在學校念的是設計，但是他選擇走不一樣的路，把學經歷運用在...

☞進揮毫品味美食 自釀高粱粕醃酸白菜 台南一家超人氣的高粱酸白菜鍋，老闆夫婦一個是書畫大師，一個是服裝設計師，兩個人都因為愛吃美食，放下了手邊的工作，專心用高粱酒粕來製作高粱酸白菜。 ☞鐵板台上的...

在台南有一間小小的麵包店，位在小巷弄內，店裡的麵包蛋糕料好實在 ，就算沒有櫥窗裝飾、沒有明顯招牌，還是吸引了滿滿的人潮，最特別 的是，這間店的營業時間只有星期天的下午，原來這間麵包店是由台南 六...