台式巧克力麵包 在 蔥花蛋糕捲 讓蛋糕充滿香氣的"秘密絕招"大公開 【 阿戎】 的影片資訊
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若你覺得看阿戎影片有收穫想給我點鼓勵 https://p.ecpay.com.tw/21E75 在家也能作出時下最流行 髒髒包? 最近幾個月在網路上吵得沸沸揚揚的一款商品 (髒髒包)從韓國紅到大...
布里歐 (Brioche) 是法式甜麵包的經典,相似配方記載可回溯至16世紀,特色就是使用了大量奶油與雞蛋為液體與酵母菌發酵作用,某種程度來說相仿於台式甜麵包。當然也因添加大量油脂的關係,所以成品質地...