許多人以為考考坊間品酒證照，就叫侍酒師。 但其實差得可遠囉！！！！ 別再侍酒師，品酒師傻傻搞不清～～～ 到底侍酒師是什麼樣的工作？ 侍酒師們，都在餐廳負責哪些工作，又必須具備哪些能力？ 讓我們一...

米其林評選的餐廳早已是美食愛好者追逐的目標，但是米其林評鑑還有許多細節是大家沒有注意到的，讓最懂美酒美食的專業侍酒師David來告訴你，吃米其林餐廳該知道的許多知識，讓你在未來選擇米其林評選的餐廳用餐...

米其林評選的餐廳早已是美食愛好者追逐的目標，但是米其林評鑑還有許多細節是大家沒有注意到的，酒心智庫特別邀請最懂美酒美食的專業侍酒師，同時也是台灣侍酒師協會副理事長的蕭希辰David來告訴你，吃米其林餐...

本集主題：「世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論」介紹 　　　　　　　 訪問作者：王鵬 　　　　　　 內容簡介： 華人世界第一本世界白蘭地專書誕生！ 作者從宏觀的角度，以精練的文字，清晰勾勒世界白...