道地台灣本土燒肉，甘鹹適中嫩口彈牙！ 天冷時來一盤 保證蝗蟲過境，一掃而空 跟著肥大叔一起下廚吧！ 🥬材料（4人份） 🔸五花肉 250g 🔸紅蘿蔔 1根 🔸白蘿蔔 1根 🔸大蒜 1根 🔸蒜頭 100...

台南府城美食稱霸全台，不少台灣人在假日總愛到台南來趟輕旅行。這次帶大家離開熱門的台北，來到以食聞名的台南。這裏的早餐店門外同樣一早就排滿等吃早餐的遊人。未試過在台南早上起來飲用溫體牛肉烹煮的牛肉湯，阿...

＃台式糖醋魚 ＃年年有餘 接下來要介紹的這道年菜，是我自己很有感觸的一道料理，因為這是我15歲時學的第一道辦桌菜。 出國之後，常在懷念台灣的時候，做這道料理，在拍影片的時候，想起很多過去的回憶，帶有...