嘉鱲;屬於鯛科魚類，大家都叫牠「真鯛」，這種魚的體表覆滿艷麗的銀紅色鱗片，其間還點綴著寶藍色斑點，是所有鯛科魚類中外型最艷麗也最討喜的魚兒..有著紅裳艷姬的美名。 台灣傳統上對於魚類美味排名：「一午、...

跟我一起去吃美食吧！台中行 | 肥美小吃貨吉妮 每個月都會想與胖J吃個好吃的犒賞自己，打電話去台北的”無菜單”日本料理，都貴得嚇死人，還有最低要3500的套餐，這樣兩個人吃下來七千大洋都飛了💸💸💸 ...

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眷村酸菜鍋、60年湯圓、七彩蒸餃、關山便當、台中功夫菜 第249集 【台灣1001個故事】2014年 ☞眷村味炭火酸菜鍋 在高雄左營眷村， 有一位從陸戰隊退伍的老闆 他的這個炭火酸菜白肉鍋 光是一天...

美國知名網站公布了2013年， 亞洲最佳101家餐廳， 當中台北有一家， 默默耕耘的牛肉麵小店， 這店裡頭限量的清燉牛肉麵， 每天就堅持只賣80碗！ ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9...

☞大鞍山城百年三合院 醫科學生修建天空民宿 南投的大鞍山有一座， 歷史超過百年的老三合院， 在兩個醫學系男生修建之下， 成為非常具有特色的民宿。 山腳下的竹山小鎮， 老店也串聯成深度旅遊景點。 ☞花...

台灣的法菜餐廳原本就不算多，堪稱高檔者更少，而Le Mout餐廳則從建築、裝潢、家具、餐具器皿，乃至廚房設備到菜式及有侍酒師的服務等，均按「高檔頂級」規格而設計。4層樓的餐廳，只接待最多50位客人用餐...

從小在單親家庭長大的劉宗原，母親忙於工作，他從小是外婆帶大的，因為懷念外婆做的雞湯，讓原本經營物流業的他，決定另闢戰場，找來五星級飯店的主廚，還有曾經任職於紐約米其林三星餐廳的甜點主廚，三個夢想家一起...