如果咖啡是讓你起床的唯一方法，你的廚房需要以下 10 樣東西 (1.) Bobble Presse 手沖咖啡保溫杯（USD$20-30） 這個可攜式手沖咖啡同時也是保溫杯並可放洗碗機，只要加入咖啡粉和...

近年很流行飲用味道醇厚的冰滴咖啡，易入口，夏天飲用更透心涼。 泡製方式不複雜，利用冰水慢滴至咖啡粉，再一滴滴滲透至底層，以萃取出咖啡。 除了咖啡店使用的大型版本，不少咖啡品牌都推出輕巧家用版，體積細小...

近日台灣茶飲店開個不停，再有一間台灣過江龍「木衛二鑄茶所」到港，並不以黑糖珍珠鮮奶作主打，而是以蜂蜜和二砂調味的自家製黑白珍珠、有機茶和頂級茗茶作主力。 店內特設手沖現泡茶專區，使用紫砂壺人手沖泡來自...

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近兩年火紅的冷萃咖啡，慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些，約可保存兩週，咖啡經過發酵，甚至出現淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例為何，來學做星巴克冷萃咖啡，同場加映：手沖咖啡新手不失敗技巧！...

忽然發現家裡有很多掛耳式手沖咖啡包 為免浪費，來試做一些咖啡系列早餐飲品 這次先來做摩卡 第一次用這種掛耳包，沒有手沖壺又不知道要用多少水啊呵呵 畢竟我跟咖啡不熟，非常不專業 慢慢再交個朋友好了~ —...

說到台灣的陶瓷藝術，當然就會想到陶瓷之鄉“鶯歌” 據老一輩的人指出，尖山埔路從日據時代開始，就因多家陶瓷廠林立，而贏得陶瓷街美譽，近年來，陶瓷建材及陶瓷藝品店逐漸遷進老街，使陶瓷老街的風貌更多樣化。不...

世界太喧囂、情人太黏膩、貓咪太冷淡、工作太沈重， 就替自己好好的泡杯咖啡， 進入專屬於自己的小宇宙吧！ 喝咖啡也可以很優雅，簡單器具配上優秀的咖啡豆，早晨從一杯完美咖啡開始!! ----------...

世界太喧囂、情人太黏膩、貓咪太冷淡、工作太沈重， 就替自己好好的泡杯咖啡， 進入專屬於自己的小宇宙吧！ 手沖咖啡不需複雜的沖煮設備或技術， 即使新手也能輕鬆沖出一杯好咖啡~ ------------...