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最近不能出國，可是嘴饞超想吃韓國的春川辣炒雞~~研究了一下食譜，發現材料與作法都不難嘛~~嘿嘿~乾脆自己在家炒來吃! 家裡沒有像韓國那樣的鐵鍋，但還好我有staub 28cm的淺燉鍋~ 淺鍋顧名思義就...

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獨家秘方‼️就算冷掉也還是一樣好吃的雞蛋糕🤩 「因為我自己很喜歡吃雞蛋糕！」聊到為什麼會開始賣雞蛋糕，葉玲君老闆笑著這麼說。 因為喜歡吃，剛好有朋友要技術轉移，於是玲君兼職賣起了雞蛋糕，一路從天公壇旁...

茄子，是國人最討厭蔬菜排名第四名， 但它那烏青樣的身子，卻對我們的身體很好， 「綠原酸」可以降低腸道吸收糖分的速度， 紫色的外皮也含有抗自由基的多酚類化合物.... 茄子的好處多多， 但是如果不用很...

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🔻食材： 海鹽適量 大蒜適量 黑胡椒粉適量 起司粉適量 培根兩片 約40克（每100克含量372kcal） 全麥義大利麵一握 約100克（每100克含量360kcal） 蛋黃兩顆（每100克含量330...

#鹹味泡芙 #起司泡芙 這樣的鹹味起司泡芙，在材料配方比例及烘烤方式上，與經典泡芙有很大的不同。自己在研究過程歷經3次失敗才找到她理想的立體外型、色澤與想要的風味。關鍵挑戰是如何能在烘烤後，依然明顯吃...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一道名字聽起來就很有氣勢的法式料理：藍帶雞排。 ( Chicken Cordon Bleu Recipe/ Poulet cordo...