嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點：巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax) Choco...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款簡單好做，又很合當作家庭常備甜點的酒漬果乾蛋糕 (Dried Fruits Fruitcake, Cake Aux Fr...

加了一層脆皮咖啡巧克力的提拉米蘇蛋糕 — 不僅義大利人喜歡這種多層的甜點 - 提拉米蘇。無論是有沒有加酒精的提拉米蘇，它在全世界都很受歡迎。有些人會使用手指餅乾，另一些人則喜歡用自己烤的的海綿蛋糕來當...

美式賣場怎麼買最划算 甜點師最愛的食材竟然是...!? 各節介紹： 00:00 廚房用品 01:22 酒精飲品 02:17 烘焙材料 03:19 冷藏食品 05:15 乾貨罐頭 08:13 糖果零食...

#香橙反轉蛋糕 蜜漬橙片鋪底，填入蛋糕麵糊，進烤箱出爐後，只要華麗反轉，閃耀金黃色光澤、橙香滿屋的香橙反轉蛋糕甜蜜蜜開吃!!😍 話說年節快到了，有大吉大利諧音、還有黃金般色澤的🍊香橙/香桔反轉蛋糕🍊好...

父母希望孩子快快長大，又擔心他們將來離開身邊。 拿拿摳受地方媽媽請託，要教一道甜點來挽回孩子的心。 烤布蕾材料：動物性鮮奶油 270g、芒果果泥 60g、君度橙酒 10g、蛋黃 4顆、砂糖 35g ...

★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=6256 這份以法式手法 (即油脂是在後一個步驟拌...

聖誕節要做什麼甜點呢？ How about 草莓蛋糕? 香香鬆軟的海綿蛋糕&滑潤濃香的鮮奶油 &酸甜的草莓就是點心的王道！ 這個甜點包括很多烘焙的基本動作。 如果對烘焙有興趣的話一點要試試看喔～！(๑...

一吃彷彿陷入熱戀的巧克力塔配方？美味生活邀請烘焙名師呂昇達，教你學會基礎【巧克力甜塔皮】+【檸檬生巧克力餡】做成【檸檬海鹽生巧克力塔】！ 快點來留言，線上直播詢問老師的烘焙料理祕訣吧～～ 【本集食...