呂昇達麵包食譜 在 Salted Butter Rolls Recipe *Extremely Soft and Delish|ASMR|ちぎりパン|LadyMoko 的影片資訊
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#波蘭種 #前製麵團 #簡易麵包 #Poolish 文字食譜和製作筆記: https://bit.ly/3xy74cc 份量:直徑13厘米的圓型麵包兩個 一日前準備前製麵團 材料/ 前製麵團 高筋...
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#常常好食 #歐式麵包 #辣椒橄欖番茄麵包 獻給真正的麵包愛好者 本影片所示範的辣椒橄欖番茄麵包 結實富有彈性,質地有嚼勁而耐人尋味… 散發醇厚的番茄橄欖與麵香 此款麵包是由義大利很有天賦的烘焙師...
劃時代的麵包指南 給真正的麵包愛好者以及未來世代的烘焙師 《世界最美味的麵包》 本影片所示範的巧克力甜麵包 是法國烘焙師皮耶朱利安最喜愛的甜味麵包,朱利安融會貫通酸麵團基本傳統技巧,希望創造出麵包口...