疫情期間，令大家都不能過着常規的生活。不過對Soko今次採訪的嘉賓林曉恩(Ben Lam)來說，卻有另一番見解。「疫情令很多人要留在家中，但換個角度看，卻多了時間休息，可在家烹調，又可以陪伴小孩子讀書...

足本訪問：https://bit.ly/32d2m6C 來港發展13年的日籍藝人和泉素行(Soko Izumi)，多年來認識了來自不同背景的居港日本人，他們都因為不同的契機而來港生活。Soko在這個...

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隨着大陸貨如潮水般湧入，加上沒人入行，本地臘味製造業步入夕陽，工場買少見少。日籍藝人和泉素行(Soko) 為了體驗這行業的辛苦，向行內無人不曉的錦祥號的第二代傳人余錦華拜師，向一班老師傅學習如何製作臘...

日籍藝人和泉素行（Soko），今次來到本店在大阪的Zagin Soba座銀醫肚。一吃其招牌雞白湯拉麵就大呼好味！拉麵賣相精緻，炸過的牛蒡條像舞龍一樣，很有動感。精髓在湯底，師傅用攪拌器將雞湯打至cap...

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