藍莓芝士蛋糕 Blueberry Cheese Cake 6吋份量 6inch 消化餅 6pcs wheat biscuits 牛油(無鹽) 30g unsalted butter Cream Ch...

芝士漢堡 Cheese Burger 三個份量 3pcs 洋蔥 1/2pcs onion 番茄 1/2pcs tomato 西生菜 3pcs lettuce 免治牛肉 300g ground be...

豆腐火腩飯 Tofu roasted pork rice 一大碟份量 硬豆腐 340g tofu 火腩 6pcs roasted pork 蔥 1pcs spring onion 草菇 6pcs s...

荔枝咕嚕肉 Lychee Sweet and Sour Pork 夏天適合食d酸甜野 而且荔枝再唔食就無啦 煮呢個就最好啦 腩排 200g pork 生抽 2tsp Soy sauce 糖 1/...

查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/20061/Pomegranate-Sweet-and-Sour-Pork.html For r...

查看完整食譜： http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/19431/Sweet-and-Sour-Pork-with-Star-fruit.html F...

食材費用 : $20 烹調時間 : 40分鐘 咕嚕肉這道菜易學難精，聽說有些餐廳請廚師時會以這道菜來作測試。我自己做的會用帶肥的排骨，口感較脆。 材料(二人分量) 唐排(去骨及切成一口大小) 2...

咕嚕肉與生炒排骨名字不同，但煮法一樣，都是用帶肥的豬肉或排骨上粉炸好，再加入酸甜芡汁。 咕嚕肉是用肉塊，厚約2公分，這樣才有咬口。現在竟有廚師換成肉片，真的不知所謂。 舊同事的爸爸寧先生廿年前教我做咕...

第九集 富來粥麵 很多跑馬地街坊遇到阿蘇，總會告訴她，最近有甚麼甚麼好吃。 像昇平街街尾，就有一間街坊正店：「富來」。雖然不是人人聽過的名店，外表也是普通到極的茶餐廳格局，不過，那裡的小菜做得好出色...

第二集 陸羽炸醬麵 中環出名的飯堂，可以遇到最多官商富豪的地方，一定是中環的陸羽茶室。 這裡裝修古雅，酸枝傢俬、吊燈廂房，牆上掛一幅幅張大千名畫，還有很少見的企堂茶博士，六十年來，店內的時光彷彿一...