｜素肉｜4件素雞塊脂肪等於兩茶匙油 鈉質高過真雞塊未必健康 營養師提醒食素要留意蛋白質質素 早前有素午餐肉推出市面引來很大迴響，被指有很多添加成份，並不健康，今次我們找來兩款不同成份的素雞塊，發現營養...

外國近年流行植物配方嬰兒奶粉 ，除了適合部份患乳糖不耐症、牛奶敏感的BB飲用外，不少素食者亦希望讓BB飲用植物配方嬰兒奶粉。 Dora一家茹素多年，兒子出世後，她除了以母乳餵哺外，亦讓兒子在兩個月大...

｜乳酪—希臘式乳酪低糖低脂高蛋白 成份營養參差要睇真 中國製加糖勁甜係假嘢？ 近年很流行吃希臘乳酪（Greek yogurt），因為它比普通乳酪低脂低糖，蛋白質又高，相對健康一點嘛。但其實真正希臘製的...

｜減肥—血型減肥法唔使節食飽住瘦 營養師話你知4類血型最啱食乜嘢 B型血忌食小麥花生同芝麻 俗語說減肥是一輩子的事，坊間亦有不同的減肥法，當中血型減肥法由美國著名自然療法學者Dr. Peter J. ...

要主子吃得好，單是揀選飼料便是一大學問。不少主人為免寵物因長期食用乾糧而水份吸收不足，會改買罐頭。但罐頭的種類及牌子眾多，如何才算一個好罐罐？寵物罐頭揀得不好，隨時含有劣質肉同毛髮。今次就找來有寵物營...

| 致癌食物—食茶餐廳蛋牛治要小心 罐頭鹹牛肉含致癌成份 中國製落植物蛋白辟肉腥臭味 說到茶餐廳經典食物，蛋牛治一定少不得，是很多人的comfort food，要間中吃吃才安樂。蛋牛治的精髓當然是鹹牛...

朱古力曲奇Chips Ahoy是不少人的心水小食，又香又脆，認真邪惡。該品牌雖然來自美國，但原來又有不同版本：袋裝迷你版是美國製；而紙盒大塊裝的，雖然盒面寫滿英文，但原來是中國製的 。 兩款的成份很...

香口膠很多人都愛吃，得閒無事吃幾粒過下口癮、提提神，不知不覺就會吃完一整包。Extra這個牌子應該算比較多人吃，有袋裝，也有盒裝，儘管口味一樣，原來成份、甚至口味都有分別的，今集《消費籽南》主角就是香...

香港人日忙夜忙，喝咖啡還不夠，還要借助能量飲品醒腦提神。但如此一來，有機會攝取過量咖啡因，嚴重可導致心律失調、癲癇、腎衰竭甚至死亡。 一般能量飲品的主要成份為咖啡因、牛磺酸、葡萄糖醛酸內酯和多種維他...

【假期後遺症】周一已經無精神 仲食白飯白麵包只會攰上加攰 打工仔最憎星期一，因為假期後遺症會特別眼瞓，即使不停飲咖啡亦趕不走睡魔，但營養師Minnie表示，原來只要食得正確，就可以醒腦提神，令...