完整食譜：http://www.yokofu.tw/ring-to-ring 所需材料： 甜甜圈部分 麵粉 400 g 奶油 40 g 蛋黃 3顆 糖 170 g 酸奶油 170 g 泡...

去日本玩時,如果吃過Pastel布丁的話,應該都有終生難忘的感覺,但是Pastel布丁的價格不便宜,雖然現在已經可以在國內買到,但是價格還是很高。 現在,有機會可以在家自己動手試試看 👉詳細文字食譜...

吃慣鹹的燒餅油條,會不會想吃甜的? 很難得可以吃的甜燒餅,和一般燒餅雖然做法只有一點不同 但是吃起來完全是甜在心的味道喔 不用到外面買,在家也能做喔 👉詳細文字食譜 http://goo.gl/U...

今天juju要給大家分享超級美味的抹茶提拉米蘇做法 首先開始打發奶油，砂糖分三次倒入。 等到奶油硬性發泡，就加入馬斯卡邦尼奶酪，攪拌至均勻 抹茶粉過篩倒入奶油裏，輕輕攪拌均勻。 用圓形模模具在餅幹上壓...

去年9月在巴黎街頭，無意間在 { HureCafe } 甜點咖啡館歇腳時，吃到的那份檸檬塔讓我印象深刻，特別的倒不是它的檸檬內餡有多麼厲害 (因為不萊嗯厚臉皮的覺得，我的內餡才夠厲害....我知道我又...

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這份一 定要學起來的基礎杯子蛋糕做法，有別於使用奶油打發方式，不萊嗯特別選用了植物油來避開冰涼後蛋糕體容易偏硬的困擾。完成的最終成品也顯得比較輕盈、空氣感鮮明。配方示範裡雖然使用了香草，如果想變換為牛...

AnsonTV/台灣美食旅遊頻道 每天晚上9點準時更新影片，歡迎訂閱我的頻道!! https://www.youtube.com/channel/UCpx0hRwR3sSOM34MDgH4H9A ↓...

前年曾經應馬可孛羅文化的邀約，試做了只需「1攪2疊3冰」的第一份《冰盒蛋糕》：免「烤」濃縮咖啡巧克力豆蛋糕！今年馬可孛羅再次推出了進階版的《冰盒甜點》食譜，雖然書封沿用「1攪2疊3冰」這個製作冰盒蛋糕...

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