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唐閣 在 【摘星之旅】營致會館|米芝蓮二星粵菜新貴?菜式實力穩紮 於平淡中突顯不平凡|2 Star Michelin Chinese Restaurant 的影片資訊

有師傅以摘星為榮,亦有師傅被星星追著來認證?今集營致會館的總廚蕭師傅,正是後者!功力深厚的他先後把唐閣、都爹利公館都推上神壇,現在繼續以紮實粵菜,令營致會館發光發亮 ……………………………………………...

唐閣 在 濃湯魚肚雞絲羹 連雞皮熬湯有油分添香氣 黃金牛油焗大蝦 荷香栗子豬軟骨 欖菜銀鱈魚蒸南瓜 - #名廚三餸一湯食譜 黃智輝師傅菜單 飲食男女 Apple Daily (附英文食譜 Eng Sub) 的影片資訊

想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來朗廷酒店唐閣行政總廚黃智輝師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自黃智輝師傅的菜單,有濃湯魚肚雞絲羹、黃金牛油焗大蝦、荷香栗子豬軟骨及欖菜銀鱈魚蒸南瓜,讓大...

唐閣 在 車仔麵各區推介 Judas羅凱鈴灣仔開舖 歐錦棠推介觀塘美食 米芝蓮大廚大圍開檔受學生歡迎 鯉魚門小店工人恩物 中環情侶檔由劣評變旺場 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【Busking王開麵店】街頭賣唱被爆粗問候 Judas灣仔開舖賣$28煎糯米雞 撈埋樓面收銀 「逆境求存」 https://bit.ly/31RBR4y 新店最大的不同之處,就是投資者多了一個藝人...

唐閣 在 【摘星之旅】明閣|實至「明」歸!鬧市中的星級中菜|必試龍皇披金甲、龍皇三弄|1 Star Michelin: Ming Court 的影片資訊

在旺角鬧市,也有此一間實力派兼價錢相對親民的米芝蓮星級中菜。兩味「龍皇」得獎菜式,足以令我回味無窮! …………………………………………………………………………………….………………………………………...

唐閣 在 【摘星之旅】唐閣|極盡盛唐之風 鳳毛麟角三星米芝蓮中菜|T'ang Court - 3 Stars Michelin Chinese Restaurant 的影片資訊

全球成千上百萬間中菜餐廳當中,能站在三星米芝蓮的顛峰,今年只有5間。無獨有偶,粵菜可謂稱霸四方! 唐閣以盛世之姿,與龍景軒並駕齊驅,實在是食客之福。食罷,又是一次大開眼界之旅 ……………………………...


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