嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道香濃滑順的經典湯品：法式南瓜濃湯(Squash soup, soupe à la citrouille)。 南瓜濃湯...

波蘭傳統甜點：喀爾巴阡蛋糕Karpatka —你有吃過karpatka嗎？這道來自波蘭的傳統奶油餡餅裡面充滿了香草布丁奶油。因為它不平坦的形狀加上受到喀爾巴阡山脈的啟發，導致它得到了這個名子。傳統上，...

😃日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋＋鐵平底鍋開團了！ 目前市面上最輕33公分鐵炒鍋僅重約965g 目前市面上最輕28公分鐵平底鍋僅重約925g 購買連結在這裡👉https://gbf.t...

加了一層脆皮咖啡巧克力的提拉米蘇蛋糕 — 不僅義大利人喜歡這種多層的甜點 - 提拉米蘇。無論是有沒有加酒精的提拉米蘇，它在全世界都很受歡迎。有些人會使用手指餅乾，另一些人則喜歡用自己烤的的海綿蛋糕來當...

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』我們要來做一款很經典又非常受歡迎的午茶甜點: 檸檬糖霜磅蛋糕 (Classic Glaze Lemon Pound Cake) ！ Pound...

完整食譜：https://www.yokofu.tw/filet-im-knoedelmantel/ 所需材料: 菲力牛肉餡部分: 約800g 牛腰肉 10顆 乾蜜棗 10顆 杏仁  1小杯 黃芥...

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一直很多人問我沒有焗爐/烤箱怎麼辦，這次就分享用電飯煲做蛋糕！加上自己喜歡的蔓越莓或提子乾味道也很不錯哦，口感稍微比焗的濕潤和稠密，樣子當然會稍有遜色，不過勝在方便嘛。大家可以試試！如果你發現我的髮色...