(00:00:12)大嗓門排骨麵 三代人喊出好業績 有些店家讓人懷念再三，除了店裡的美味，往往還有人情味。就像台中這一家麵店，工作人員的大嗓門對話，就讓顧客吃起麵來，越吃越有勁。 店家資訊: 未名...

拉哥哥學英文 YouTube ▶ http://bit.ly/3c85LXk 給香港人的英文發音班 ▶ http://bit.ly/3kLT1tw 拉住爸爸去旅行 - 北海道 ▶ https://...

(00:00:12)堅持不加水 史上最耐熱手作玉里麵 堅持往往是孤單的，做人、做事、甚至做麵，都是一樣的心境。花蓮的玉里麵聞名全台，玉里麵的特色就是彈牙，但是為了要做出這樣的口感，麵條燙熟了之後不能加...

【西灣河掃街Part C：超大份蛋黃肉餅＋必食海南雞飯】 太安樓食極仲有好多好多！ 海南雞飯排隊都係值嘅 蛋黃肉餅同蟹蓋都無得輸～ 即刻睇埋次前個兩條啦 ====記得剔「搶先看」===== 西灣河掃...

☞期待公正評價的包子 內餡有細節 新鮮是王道 part1【台灣1001個故事】 花蓮在地美食公正街包子，最老的店家已經有40年左右的歷史，第一代老闆娘為了補貼家用跟父親一起擺攤賣包子，靠著真材實料造就...

台北有一間日本料理店，連米飯也很講究，老闆選中四國香川縣的米飯 特地從日本買進糙米，在店裡就碾成了白米，確保米飯的新鮮度跟口感。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【...

這幾年，日本的烏龍麵連鎖店進軍台灣，掀起了烏龍麵的排隊熱潮，台中有一個日本料理師傅，就搶搭這股風潮開店，他很有自信，自家的烏龍麵，稱得上是全台第一。來這裡吃麵，客人點餐之後，師傅才開始壓麵，?麵，分切...

台中有一個日本料理師傅，自家的烏龍麵，稱得上是全台第一。客人點餐之後，師傅才開始壓麵，擀麵，分切，等待的時間相當長，顧客卻覺得很值得，他是台灣第一個，同時擁有日本兩大派別烏龍麵的製麵證書。雖然父母很早...

☞不一般的日本食堂 稻燒生魚片 台灣很少見 您吃過用稻草燒烤的生魚片嗎？ 這種源自日本四國地區的料理方式， 利用這種稻草來燻烤， 讓生魚片多了本身的油脂香氣， 老闆是一位日本人， 他跟和花蓮阿美族太太...

您吃過用稻草燒烤的生魚片嗎？ 這種源自日本四國地區的料理方式， 利用這種稻草來燻烤， 讓生魚片多了本身的油脂香氣， 老闆是一位日本人， 他跟和花蓮阿美族太太結婚之後， 回到了花蓮去定居做日本料理， 不...