國旅靠它 在 泰國國民美食芒果糯米飯係窮人恩物 因為糯米難消化飽肚唔覺餓 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200305 的影片資訊
每次到泰國旅行,很多人都會吃芒果糯米飯。這款人氣美食,在泰國的大街小巷都會見到,為何它會成為泰國人的國民美食呢?原來都有故事...... 足本訪問: https://bit.ly/36AjdCr ...
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每次到泰國旅行,很多人都會吃芒果糯米飯。這款人氣美食,在泰國的大街小巷都會見到,為何它會成為泰國人的國民美食呢?原來都有故事...... 足本訪問: https://bit.ly/36AjdCr ...
茄子是一種健康蔬菜,它含有胡蘿蔔素、維他命B1 B2及C,還有花青素、蛋白質、鈣質、鉀質等。有些人吃茄子喜歡削皮,嫌茄子皮太硬口感差,其實茄子皮含有好豐富的維他命B ,如果想吸收更多維他命C,就要靠維...
經典西式甜品 尖沙嘴酒店$75件435層拿破崙蛋糕 酥脆有牛油香 有坑紋方便切 拿破崙蛋糕的法文叫Mille-feuille,即是有一千層酥皮的意思。它的英文名又叫Napoleon,名字來源眾說紛紜...
急凍烏冬向來是必儲糧食之一,因為保鮮期長,煮食方法方便,只要放在熱水中煮一兩分鐘即可食用,入口又滑又彈又好吃。想在味道上有多點變化,除了做湯烏冬,用它來炒亦很方便,因為完全不用解凍,只要把配菜炒好,放...
「對我來說,吃卡邦尼意粉是一種快樂,它是意大利其中一種最傳統的意粉,亦是非常美味的意粉。」意大利菜館CIAK的行政總廚Valentino Ugolini邊吃邊說...... CIAK-In The ...
在點心界,山竹牛肉注定是個小腳色。在點心紙上,身價也是最低的小點。點心師傅一致公認牛肉球手藝低,唧牛肉球都由初入行的點心新手負責。 「五星級酒店的中菜廳極少推出山竹牛肉,太cheap啦。」曾任四季酒...
冬瓜是夏天湯水的主角,為何通常只用它來煲湯?冬瓜味道淡,吃下軟綿綿又多渣,口感一般,所以很多人都不喜歡直接食用。但煲湯則不同,正因為其味淡,不會搶去其他食材的味道,感覺清新而不膩,夏天喝特別舒爽。清炒...
足本睇第二集: https://bit.ly/32oxePI 一連五集日本NHK築地市場紀錄片,今集的主角是蜜瓜。在日本,蜜瓜是名貴水果,賣二萬日圓一個是等閒。主持人特意前往蜜瓜著名產地靜岡,了解瓜...
女士們在夏天都嚷着要減肥,荷葉一向被奉為瘦身良藥,減肥茶怎能沒有它﹖將乾荷葉剪碎,加幾顆山楂及少量炒米,焗十五分鐘便成。山楂可減肥降脂;炒米能健脾,濕重肥胖者連喝一個月就見效。 足本訪問: http...
你一定喝過他們出品的茶包吧!在各大公司的茶水間,總會見到它的蹤影。以中式茶葉製作,一沖一泡,茶香氤氳中,風行全球四十年。它是陸羽茶包,以香港作為生產基地,把中式茶包推廣到全世界,但有沒有想過,要令茶包...