日本抹茶系列的産品在香港大行其道，反觀中國茶如普洱、功夫茶等，卻被視為老土。四個八十後女生不甘心中國茶被冷落，想出以中國茶製作意大利雪糕，換個方法，希望更多年輕人能認識中國茶及其他不同茶的品種。 慕...

什麼樣的烤鴨，可以一家飯店大翻身，業績翻漲20倍呢？說起這道宜蘭的傳奇烤鴨，主廚挑選的是英國品種、肥美多汁的櫻桃鴨，而烤鴨上桌的15分鐘內，是最能享受絕佳風味的巔峰時期，如果顧客遲到，這隻煮熟的鴨子就...

日本新潟縣龜田鄉在四百年前原本是一片沼澤地，四週圍分別被信濃川、阿賀野川、小阿賀野川等三條河流包圍，早期農民在沼澤地裡面種稻米，必須靠小隻船仔運輸，但是每逢颱風大雨，往往淹水超過一個月時間，造成稻作全...

第三集 買水果(一) 臨近中秋，水果當造，未到八月十五，就有很多靚生果食。一連兩集，大師姐教大家怎樣買水果。 講到中秋，自自然然想到食柿。 大師姐說，從前過節只有中國林柿食，大大隻，肥嘟嘟，似隻番茄...

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演唱：施文彬 / 厝邊隔壁兒童合唱團 Rap：武雄 / 仁璽 作詞：武雄 作曲：武雄 編曲：黃雨勳 引用：蘇格蘭民謠（畢業歌） 製作人：武雄 T-A-I-W-A-N 台灣的果子上新鮮 T-...

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