在來米漿做法 在 年菜特輯!自己做港台混血【臘腸蘿蔔糕】純米使用,口感軟綿入口即化!廚房廢寶索艾克 的影片資訊
#蘿蔔糕 #年菜 #港式 #台式 ▼文字食譜在下方喔▼ 我心中最有年味的菜色之一,就是蘿蔔糕了! 我把我阿母的配方微調了一下,加入一點港式的元素 成品超級優秀,清香甘甜,兼具酥脆與軟嫩! 新春特輯...
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跟一般用炸的肉圓不一樣,這裡的肉圓是清蒸的,大概一個拳頭大, 據說肉圓是屏東潮州做法,用9分的在來米加上1分太白粉調製而成,裡面的餡肉是用豬後腿肉細切攪肉,和白蘿蔔攪拌、五香調味,再包入米漿,大蒸籠熟...
象徵『好彩頭』與『步步高升』的蘿蔔是必備的年菜料理之一 料理新手也能輕鬆親手做的蘿蔔糕,健康又暖心❤️ 用最好的料理款待最愛的人 食譜示範: 艾莉老師 粉絲專頁:艾莉.烘焙.烹飪 https://w...
粄條.粿仔條.河粉只是各地稱呼不同 原料及製作方式大多相同 客家人稱為“粄條” 本省人則稱之為“粿仔條” 而香港及大陸人稱為“河粉”或“腸粉粄條” 材料: 在來米粉120g Rice flour/...
很多人都覺得澎湖干貝醬買了不知道怎麼使用 其實澎湖人就是拿來拌麵,炒菜 只是為了讓船家寶民宿的客人有更多澎湖味的早餐 我們把澎湖干貝醬加入蘿蔔糕中當早餐 有調味過的蘿蔔糕,就像是內建調味料在裏頭了!!...
【素食第81道】親子烹飪素食蔬食料理「碗粿」│亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」│Savory rice pudding. Taiwan Street Food Cooking.Taiwanese Wa g...
【蘿潔塔的廚房】純米製的古早味蘿蔔糕,跟著做,成功率高。 ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7...