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有人說來埔里鎮若沒沒吃到在地米粉等於就是白來了~埔里米粉在國內的名氣一點都不輸給新竹米粉,主要原因其實二者在製作上是有差別-"新竹米粉又叫「炊粉」，埔里米粉又稱「水粉」，水粉經過滾水煮熟，增加米粉的涵...

本集主題： #崩解劇場個展　#周代焌專訪 　　 自述： 　　發想出自台灣地震後不再穩定的土地、造假的新聞訊息和長時間的新聞時段、網路世界中不斷繁生的影像碎片。從2011年開始對於媒體報導災難的議題產生...

☞打造最大餵牛團隊 父子合力酪農新革命 part1【台灣1001個故事】 雲林養牛團隊的傳奇故事，畢業於成大機械系的張志名，他放棄科技業的高薪回斗南老家當起了牧牛者，把馬鈴薯採收之後的次級品，拿來餵牛...

☞市場人氣美食 千層蔥花餅 要等90分鐘 part1【台灣1001個故事】 一位賈媽媽 因為孩子畢業後遭到裁員 想到可以把自己拿手的千層蔥花大餅做來賣 沒想到這Ｑ彈有勁的餅皮裡 夾著滿滿的蔥花餡料 一...

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▶近來國際間對能源爭奪皆有積極作為，對地緣政治、全球軍事布局皆產生影響。以日本為例，為發展氫能源安倍首相宣布將全力補貼氫能車，日本與台灣同屬缺乏天然資源的國家，因此對核能有一定程度依賴，但311地震後...

台灣地區每年都發生不少意外事件，不論是水災、火災、車禍、地震等意外，在救難時除了消防人員，民間的救難人員也扮演很重要的角色，不過民間救難團體因為資源有限，各項設備很需要公部門和社會力量幫助，才可以發揮...

在國際上很有名的日本太鼓表演，將要來到雲林縣演出了，5月10日也就是母親節進一天，雲林縣青埔教育基金會邀請日本佐渡舞鼓團，將要在雲林科技大學大禮堂，舉行一場｢千年之絆 跨海舞情｣演出，是非常難得的高水...