型 男 大 主 廚 砧板 在 🔪學會這幾招就太有用了,大廚不外傳的刀工祕技大公開👍 的影片資訊
一道料理無論是賣相還是吃起來要好吃, 刀工其實是很重要的YO~🔪🥒🥕🧅 因為口感跟烹煮時間都跟它有關!! 所以才會有厚薄片狀、絲狀、段狀、塊狀這麼多切法 食材的切法有很多種,認真教真的教不完~~(第一...
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阿辰師與巧克力葛格一起來去開設他的巧克熊環島餐車,體驗餐車上的秘辛。 CHOCOBear巧克熊環島餐車: https://www.facebook.com/CHOCOBearLOVEU/ #阿辰師#巧...
阿辰師再次接到私廚任務,這次被指定要做道地的台灣菜,為一群舉辦單身派對的大男生煮晚餐,到底台式料理有沒有讓他們留下深刻的印象呢? Chef Chouchou fait le chef à domici...
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#法國情人節 阿辰師第一次在法國過情人節,用滿滿愛為Alice準備難忘的一頓大餐 ▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235...
對於完美主義者,上菜絕對要一絲不苟,想切割出大小一致的蔬菜條、肉粒,這塊竹砧板正好幫得上忙。上面以鐳射切割出「九宮格」與斜虛線,把蔬菜、肉類放上去,對準線條,就能輕易切出闊度一致的食材。 砧板由三層竹...