塔可餅做法 在 《不萊嗯的烘培廚房》法式生巧克力塔 | French Chocolate Tart 的影片資訊
不萊嗯(Brian)專注於甜點教學、特別是法式甜點(馬卡龍、檸檬塔、生巧克力塔..等) 在眾多法式甜塔裡面,這份法式巧克力塔的作法及配方在不萊嗯自己看來其實是相當成人版的口味,對於嗜原味巧克力者而言...
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不萊嗯(Brian)專注於甜點教學、特別是法式甜點(馬卡龍、檸檬塔、生巧克力塔..等) 在眾多法式甜塔裡面,這份法式巧克力塔的作法及配方在不萊嗯自己看來其實是相當成人版的口味,對於嗜原味巧克力者而言...
差不多食譜上又多了道煎餅(pancake)料理,但它卻有個可愛的名字Dutch Baby(荷蘭寶貝)。這個「荷蘭寶貝」煎餅沒有使用泡打粉、小蘇打、或塔塔粉這類的膨鬆劑,只靠著雞蛋撐起它的體積。結果,出...
很多人到自助洗衣店,擔心衣服被偷,都會待在洗衣機旁乾等,一家咖啡店的老闆發揮巧思,在店內擺上洗衣機,讓自助洗的顧客,可以坐下來喝喝咖啡,吃吃下午茶打發時間。年輕老闆原本是高薪的汽車業務,因為一場嚴重的...
材料: 蛋黃80g、細砂糖51g、蛋白159g、細砂糖96g、塔塔粉1g、低筋麵粉113g、巧克力粉10g 做法 1.將蛋白與蛋黃分開,蛋黃加入1/3砂糖打發到呈現淺黃色,蛋白略打發到大泡泡,剩餘的...
今天亮亮老師一次帶來兩道法式前菜~ 做法簡單 口味又很多變化! 只要短短幾分鐘就能做出來唷~ 亮亮老師從法國學成帶來了更多簡單美味的法式料理,讓你在家就可輕鬆做出美味的法國菜。 敬請鎖定本季每週二...