#林萌之居然把停車場搬到家裡 #塔塔懷特掀好物 #蝦皮兒童玩具大賞 · 每次出門，林萌之總會大喊：「停車場」、「坐爸爸車」、「好多車」哈哈三句不離車。在家看影片轉到「地球黃金線」，還會要求停下來看，對...

#我的很辣你忍一下 #塔塔懷特吃喫看 · 懷特聽說有間神祕的餐廳，那裡的主廚們非常特別，高流量又兼具高話題性，究竟在這樣特別的餐廳能吃到什麼美味的料理呢？ · 是不是也很想嘗看看那罐「手工現炒辣蘿蔔」...

台灣衞生福利部食品藥物管理署早前公布，36款含有雷尼替丁（Ranitidine）的胃藥由8月1日起必須下架，因為研究發現，此成份中的致癌物「N-亞硝基二甲胺」（NDMA） 會隨着貯存時間越長，或貯存環...

不少瘦肉吃起來柴皮又乾身，確實令人食慾大減。不少人也有聽過鹽漬法，或是浸鹽水，可以令肉類更多汁可口。但背後原理是甚麼？今集食物冷知識一一解構。 肌球蛋白是組成肌肉纖維的元素之一。鹽可以溶掉肉類纖維中...

米通是我們過農曆年的傳統食品，在新界鄉郊仍保留着過年打米通的傳統。臨近農曆年，村間喧鬧聲此起彼落，村民們紛紛為延續這傳統做準備。不過，他們打的不是米做的米通，而是以米粉做成的米粉通。 =======...

大家有沒有留意「煮熟」二字下面有四點，是指用火加熱的意思，但事實煮食是否一定要加熱的嗎？科大化學工程及生物分子工程學系工程教育副教授劉元帥表示，煮熟是一個食品加工過程，可令蛋白質變性、增加口感、方便人...

最近的天氣好熱吧？最近我常常用氣炸鍋做料理，不僅免去在廚房流汗的時光，做出來的料理也比較清爽不膩。 但是我發現很多人買了氣炸鍋都用來炸冷凍食品（我也是🤣 ）， 難得買了這麼好用的電器，可以試著挑戰看看...

金探號更多【台灣在地旅遊】資訊： https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd 00:19 第二市...

一年一度嘅情人節又到啦，仲煩緊送咩俾你嘅愛人？不如跟豆媽學下點樣整梳乎厘，親手整個甜品俾佢食啦！ ___________________________________________________...

#這是一部專為好兄弟拍的開箱影片 　 其實好兄弟們和你我一樣，也需要看部落客介紹美食。 鬼門開這一個月，看著陽間滿桌普渡的食物， 也不知道哪一道才是好吃的？ 欸如果你也悶一年了才能出來吃好料， 結...