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シャキシャキ食感が止まらない！ ⚠激うま白菜レシピ！ 今が旬の甘みのある美味しい白菜を使って 一遍に何種類ものバリエーションがスピーディー且つ、簡単に作れる作り置き常備菜を紹介！これは作らなきゃ損し...

【やみつき小松菜】とまらない！最高に美味しい野沢菜風小松菜浅漬け/漬物/作り置き/常備菜/副菜/簡単レシピ/保存食/簡単おつまみ 【材料】 小松菜1束 250-300ｇ 塩 小さじ1(約5-6ｇ) ...

【やみつきオクラの旨塩漬け】 オクラ 20-30本 熱湯 適量 塩 板ずり用 水 200cc 白だし(ヤマキ鰹7倍) 50cc 塩 ひとつまみ 1ｇ 米酢 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 唐辛子 1...

前回の小松菜塩漬けを使った炒飯が絶品だったので紹介します スープも最高です！ カメラトラブルがあり途中スープの作る工程が説明のみになってしまいました。すみません🙇 【塩小松菜と炸醤の炒飯】 白飯 2...

【やみつき！小松菜の塩漬け】 便利な保存食！作り置き常備菜 小松菜2束(約10束) 塩 小さじ3 紹興酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 輪切り唐辛子 小さじ1 冷蔵庫で2週間密...

いよいよ第三行程の「ヤンニョムの塗りこみ」でございます。 一晩寝かせたヤンニョムを白菜の塩漬けに塗りこみます。 もはや結婚式の仲人気分なのです。 まさに人生。 まさに親のキモチで黙々とこなします。 こ...

続き → https://www.youtube.com/watch?v=4zknZ2k7rbY&t=661s さあ！今年も寒くなって漬物とキムチのシーズンですね！ 日韓関係も冷え込んでおりますが、...

みなさまこんにちは。 とても暑い日が続いていますが、お元気にお過ごしでしょうか？ 今回はそんな夏野菜の代表格、きゅうりを使ったレシピを紹介します。 先日業務スーパーで大袋に入ったきゅうりを購入しま...

便秘解消のためには、お肉もお魚も野菜もバランスよく食べたいところです。でも、油断するとどうしても野菜不足になりがちですよね・・・。 そんな時、発酵漬物をストックしておけば、いつでもお野菜が食べられち...