チーズのコクとクリーミーな豆乳がおいしいチーズ豆乳牛鍋 ゆずのさわやかな香りがとても良いです👍 チーズを入れると格段においしさがアップするので 断然「チーズ豆乳牛鍋」をオススメします⭐ やみつき塩麴ダ...

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サブチャンネル【ナオトのソト飯すたいるー日常編ー】 https://www.youtube.com/channel/UCu7ChzXBDw0h20NFQMRsPRg/featured 新動画アップ情...

万能調味料であり、身体が喜ぶ発酵食品でもある塩麴のおいしい作り方をご紹介します！ 「常温で発酵させる場合」とヨーグルトメーカーや発酵食メーカーを使って「６時間で発酵させる場合」の２パターンの作り方で...

発酵エヴァンジェリストジュニアレッスン2期生「1日集中レッスン」募集開始です。 テーマは「発酵と水」 開催日は7月1日 9:45〜17:15 （途中休憩、昼休憩あり） 締め切り6月20日 10名限...

有看過之前影片的朋友應該都知道台塩鮮選我的『塩麴風味料』很實用😋，Amy這次將兩種風味的塩麴風味料融合使用🤗，天然的香菇和鰹魚精華讓這道鍋物的味覺層次更加升級👍🏻，作法非常簡單，看起來又很氣派，推薦給...

這次的白菜滷使用了🐟鰹魚風味的塩麴風味料，鰹魚精華直接溶入食材和湯汁中，不僅省去熬煮高湯的時間，也取代了鹽、醬油，讓湯汁不死鹹，還提出食材的自然鮮甜，讓這道充滿媽媽味的料理更豐富、更健康，☝🏻淋在飯或...

毎週金曜夕方６時更新してます！ サブチャンネル『おうち麺TV.のごはん』 https://www.youtube.com/channel/UCMaZZeG_sk3VfpgNt64zjQQ/featu...

冬令進補の懶人料理🍲來囉！喝熱熱的湯是人生一大享受，但外食的湯都太鹹讓人害怕😱這時候👍🏻挑選健康、無化學添加的調味料就很重要哦！今天Amy要和大家分享可以讓你放心享受喝湯的調味神品👉🏻台塩「鮮選我 塩...

喜歡吃粥的朋友看過來🙋🏻Amy和營養師👩🏻‍⚕️這次使用「台塩鮮選我 塩麴風味料🧂」設計了這款超簡單又好吃的🍲 滑 嫩 魚 片 粥 🍲！ 鹹粥的靈魂來自於湯頭🍲那沒時間熬高湯的話怎麼辦呢？只要用塩麴...