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🐟桑潔的murmur時間 這次我們來開一個新系列！ 挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」！ 裡面總共收錄了500多道法式料理， 而這集要挑戰的是， 此書最有名的一道食譜： 「勃根地紅酒燉牛肉」🤤 ...

【冬瓜滷肉。紫米與花青素麵第二次開團】 冬瓜滷肉我做了很多次。之前都是照片幾張與大家分享，今天比較有時間，我也錄下過程，給大家參考。前幾次我都用電子壓力鍋來煮，今天改用一般瓦斯爐用壓力鍋，兩者滷出來...

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#象印 #金小萬 到底是買好的米重要？還是挑好的鍋子比較重要？ 這次重本的加入「日本米」～ 不能去日本，吃吃日本米回味一下！ 日本米的特色很明確， 光是聞起來馬上有差別，吃下去的口感也不同！ 一吃就感...

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我們家一直有使用壓力鍋的習慣， 尤其在疫情期間每天都在家裡煮飯， 不只安全節能，更可以節省掉很多顧爐火的時間！ IRIS這款2.2公升電子壓力鍋不只外觀超美型， 在日本更是銷售第一的三冠王， 總共...

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