8/5新開幕 兩位日籍料理長 壽司料理長 阪口 琢磨 Sakaguchi Takuma 壽司割烹料理長 谷口 星路 Taniguchi Shinji 醬燒鰻魚佐土佐醋 比目魚握 烏賊握搭配魚子...

1680元的便當，和牛口感直接炸開在嘴巴。 從沒吃超過250元的便當，第一次吃真的大開眼界。 海膽也有夠鮮甜的，生魚片不用說真的新鮮。 我只能說吃起來真的很爽，很過癮。 疫情前這餐廳超難訂，我還以為這...

一週吃好料，九妹都嚇到！ 2000元火鍋、3000元牛排、4000元烤鴨！ 一餐比一餐高級的外送美食，每天吃好爽喔～～～ DAY 1 橘色涮涮屋 00:00 DAY 2 Smith & Woll...

#台北美食 #taipeifood #taipeieats...

#懷石料理 #日本料理 這個題目也是我在一次會議當中聽見，發現自己原來也從來沒有好好弄清楚過這兩者的差異。研究之後才發現真的不一樣，細節也是有夠多，搞到要分上、下兩集來介紹啊哈哈哈 ========...

食記 👉 http://duck303088.pixnet.net/blog/post/467627411 重要節日(生日)就該吃點不一樣der #日式割烹料理🍣。超喜歡坐在板前靜靜欣賞日料師傅精湛刀...

四訪竜壽司，真有好吃到這麼多訪嗎？無菜單日本料理不就都一樣？是要去幾次？這是拜訪後打卡時，朋友間傳來的訊息。竜壽司•割烹（竜すし)每季都會引進頂級的食材，加以創意賦予食材的完美滋味，是不管去幾次都會懷...

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#炭炙生魚握壽司出現了 #炭炙和噴槍到底哪裡不同 日本通對噴槍大火燒烤的生魚片嗤之以鼻，認定煤炭燒炙才是正宗手法，但當我進一步詢問他，在台灣有炭炙生魚的店嗎？日本通卻搖搖頭答不上來。 其實是有的，去...

還記得拉傻兒不久前分的竹北老字號 八庵壽司割烹 今天拉傻兒又帶著吃貨夥伴們來嚐嚐八庵family系列 位於轉角不遠處新開不久的-八庵和風食堂 八庵和風食堂價格比較親民路線， 很適合愛吃粗飽又想...