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一時Omakase癮起，除了任性地飛去日本，其實也可以近在咫尺地在香港也有不少一分錢一分貨的選擇 元朗三大響噹噹字號之一：壽司源 …………………………………………………………………………………….…...

壽司，僅僅是簡單地把一塊魚生放在一團飯之上而已嗎？ 可能不少人會對被譽為和食文化其中一個登峰造極的表現：Omakase，為之神往。 背後的價錢差異，你能為何能賣這個價錢嗎？ ………………………………...

元朗原本有兩間高級日本料理，第一間開業的叫壽司之神，第二間叫鮨文，現在算上這間新開業的壽司源，三間店可謂是掀起元朗廚師發辦界的風雲，但原來三間店的主理人竟然都是同門師兄弟。 ========= ...