今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。 雖然每個手法都很簡單，但是在調味料方面下一點功夫的話，無論哪種都吃不膩。 另外，也考量到對身體有益的東西，還加入了用於料理的方法等。 這次特別多使用酪梨油...

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夏季飲食原則為春夏養陽，養陽重養心！在整個夏季的養生中要注重對心臟的特別養護。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給。 本集就來簡單教大家做這道，夏天養顏美容的蔬果料理【...

｜中醫湯水｜夏天易誘發鼻敏感症狀 中醫推介益氣湯水與茶療助改善 在香港，鼻敏感患者彷彿無處不在，根據香港過敏協會指出，每四個人就有一人患上鼻敏感，鼻敏感患者會受環境、天氣和飲食影響而頻頻打噴嚏。踏入夏...

天氣炎熱，冬瓜湯是夏天必煲的湯水，它有「消暑第一瓜」的美譽，消暑祛濕、清熱利尿的功效卓越。冬瓜性質微寒，九成以上都是水分，夏天出汗多，在戶外工作或者玩完戶外活動，都可以喝冬瓜湯補充水分和預防中暑。正因...

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預防中風中醫推介牛蒡茯神湯 改善失眠便秘高血壓三大誘因 中風是香港的四大主要致命疾病，雖然家族遺傳的風險因素難以改變，但大部份中風可以透過改善生活方式來預防。 註冊中醫師謝嘉雯指，高血壓、便秘和睡眠...