【飲食籽：識飲惜食】 吃橙時，你習慣將橙肉外層的白絲清除掉嗎？很多人嫌其味道苦澀，會將它逐一撕走，這樣就「走寶」了。在中醫角度，如同一絲絲脈絡，依附於橙肉上的稱之為橙絡，它具有止咳化痰和理氣止痛的效用...

＃涼拌海帶芽小菜 炎炎夏日做涼拌菜 “媽媽不流汗 爸爸吃很爽” 這麼熱的天氣說實在 我每天要做菜的時候都會想說 如何可以讓自己做起菜來比較輕鬆或少流點汗 能少炒幾道就少炒幾道 所以最近在家午餐我...

夏日甜點最怕甜到膩口或吃下過於厚重的麵團，此時冰涼並帶有夏季水果風味的小點心總是特別受到歡迎。不萊嗯要推薦給大家的這份結合莓果風味的點心食譜「覆盆莓巧克力奶油杯」，就是免用烤箱，並且把微酸新鮮覆盆莓與...

【夏日消暑烤肉-抵食五色冰麵餐 任食芝士粟米爐邊蛋】 夏日都可以涼浸浸食烤肉消暑～ 食個2人餐又夠3個人食 7-8月生日仲送你炸雞+紫菜湯+Sticky Monster Lab飲品 記得狂食芝士粟米...

夏日是一個口感偏愛微酸的季節，特別是來自檸檬的香與它的酸。這樣的果酸輕碰舌尖、口腔自然分泌唾液的那刻，總感覺暑氣也能隨著那個瞬間的微酸刺激，暫時獲得舒緩。而這一份完全沒有添加雞蛋添加的「蜂蜜檸檬小蛋糕...

☞真材實料的愛農冰 水好環境好 吉安芋頭讚 炎炎夏日最痛快的， 莫過於是來一球， 冰涼的冰淇淋了！ 所以很多花蓮人每到了夏天， 都會跑到吉安鄉農會， 來吃冰淇淋清涼一下！ ☞稻鴨共存創造美味 合鴨米...

菠蘿脆皮泡芙 Choux au Craquelin 這款菠蘿泡芙經過我灌餡後冷藏、冷凍好幾天、再退冰的無情摧殘，原本對脆度不抱期待了，沒想到外殼的部分口感還是可以有脆脆的感覺喔。加上黑糖菠蘿皮脆度up...