夏日消消暑【涼拌筍子】加入這「配方」去苦又鮮甜！以及必學的超簡單「千島醬」！ 「簡單哥請教教消暑料理？」 「請問筍子怎麼煮才不會苦？」 說到涼拌啊「涼拌筍子」絕不能缺少 大家都知道筍子吃起來甘甜又有口...

永不敗的滋味！【沙茶雞胸肉】家常的下飯好料理！雞肉軟嫩不乾柴！ 「先醃製再烹調保持雞肉軟嫩！」 軟嫩的雞胸肉 炒上家常萬用的沙茶醬 香氣直接撲鼻而來 在家中煮飯時 不能不學會這道料理啊！ ⛱簡單哥...

零失敗【香煎櫛瓜】簡單乾煎，脆口又清甜，美好滋味像極了夏日清風！ 「櫛瓜怎麼料理呢？」 「怎麼分辨櫛瓜熟了？」 今天簡單哥要介紹一樣很特別的蔬菜 它非常的營養 最近越來越受到婆婆媽媽們的喜愛 也有很多...

【皮蛋金沙炒干貝】新鮮蹦出好滋味！雙蛋濃郁刺激味蕾！ 平時干貝除了乾煎、奶油炒之外 你還知道可以這樣炒嗎？！ 今天簡單哥教你新的干貝料理！ 由我們的雙蛋-「皮蛋」和「鹹蛋」 炒出干貝原有的風味 味蕾...

【竹筍鮮菇炒雞肉】照著做保甜又去苦！清脆鮮甜殺手級下飯！ 「竹筍季節來拉！清脆甘甜滋味讓你超上癮！」 「與雞肉翻炒出極度下飯的料理！」 竹筍常常不小心就炒得乾乾又苦苦的， 今天照著做，沒有困難撇步秘...

So Easy【筍香紅燒肉】濃香又下飯！加了這「元素」味道豐富更多滋！ 「紅燒肉還能怎麼配？」 「紅燒肉怎麼樣能更入味呢？」 前陣子簡單哥去逛菜市場 看到新鮮的筍子，想到筍子跟五花肉很配 於是簡哥就買...

【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心！甜而不膩超綿密！ 🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇 🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺 辛勤的媽媽每天呵護這個家 獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️ 我們的【紅豆沙餡】 ...

【蜜汁排骨】免油炸！軟嫩極致入味！ 「常常煮到肉很硬很難咬？」 「吮指到欲罷不能的享受啊！」 今天用減油的方式， 不但健康也能保留風味！ 重點是讓你一口接一口輕鬆秒殺！ - 🌈簡單哥小知識－排骨如何...

【4.28時事!】升旗易得道 2021年4月28日 主持: Tony Choi 4.28【賣樓去英國！】1.6萬家庭賣樓移民，太古城四百單位放盤，港人千五億資金逃離香港！ __________...

文末有彩蛋喔！ 我想大概每一個台灣家庭就會有至少2個這種傳統式的電鍋吧？外型可愛、操作簡單的電鍋，有一陣子在日本很流行，滿常在綜藝節目上看到介紹😆 深耕台灣的家電品牌「貴夫人」這款304食品級不鏽鋼電...