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期待已久的基隆嶼終於來囉～～～ 風雨無阻、口罩無阻、經期無阻! 順利攻頂成功！ 第一次爬這種島嶼型的山, 覺得很高級耶～有山有海一次滿足. 可惜天氣不是最好的狀態, 海跟天空的顏色都是霧霧的. 不...

好快又週五了 這天總會想吃麥當勞 今天沒有薯餅，那肉就多加一片吧 咖啡豆每天都會不斷的發展 最明顯就是排氣 今天的豆子烘了7天了氣也排得差不多 所以刻度應做一點微調（調細） 拉花部分一直試著感受流...

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現在有蛋白質咖啡可以一邊享受一邊線上上課絕對是最好的享受了 以前讀書的時候很喜歡每天來一杯拿鐵，但自從知道咖啡會阻礙小腸絨毛吸收養分後就斷然離開咖啡世界😂 幸好現在有這樣不一樣的咖啡 讓我重回咖啡懷抱...

因為咖啡豆密度質量每天都會有輕微的變化 我的觀察，隨的時間的增加 同樣的豆子愈久它磨成粉後密度會變高 （可能因為油脂釋出比較黏） 因此就算同樣的粉量，可能會造成萃取時間加長 此時，應把刻度略調粗一點點...

10分鐘完成！搬到台灣以後，夏天有超多的芒果吃真是太幸福了，不知不覺家裡就剩很多芒果。所以我拿來做成芒果布丁喔！ 其實芒果布丁的作法很簡單，芒果打碎後跟其他材料混合就完成。 台灣的芒果又便宜又香甜好...

漢堡排始終給人製作麻煩的印象，但是利用手持攪拌機的話，就能輕鬆簡便的省去許多手續。即使沒有絞肉，將肉直接用攪拌機打碎一樣能做出美味的漢堡肉喔（我很常沒有買到絞肉，用這方式替代）。 加入燉煮的方式，也...

環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上...

今天的影片是去東區的路上順便到Sogo復興館中的咖樂迪和City Super去購物，然後用買來的食材做居家居酒館的影片。 咖樂迪是從日本進來的，因還進軍台灣的時間沒有很長，可能很多人還不知道這間店，...