炎天暑月，天水圍宛如一座密樓圍城，滴風不漏。 高樓下，一路之隔，有一處奇怪空曠地。內有一家小醬油廠，和一排排深啡色的瓦缸。 醬油廠和瓦缸是一個中年男人的命根。 男人叫黃國輝，九龍醬園第三代掌舵人。他一...

今天想吃哪一國料理呢 👋👋👋 不論是台灣、美國、古巴、英國、日本、墨西哥、法國⋯⋯，吃遍世界各地美食不用飛出國，跟著 IA captain 國際機長的腳步，開啟世界味蕾之旅吧 ✈ 👉 壹特 EATE...

又是一則參考網路影片實作的紀錄 檸檬汁和砂糖一比一這個比例比較適合愛吃酸的人 如果不敢吃那麼酸，砂糖要再多一點 胡椒鹽要多放，味道才夠鹹香酸甜 蒜頭一定要炒出香氣後再下醬料 吃的時候建議沾著醬汁吃，...

號稱台式大亨堡的「大腸包小腸」是每次逛夜市必吃的排隊美食，而且一定要配上香菜與蒜頭才夠味！這回我們從頭開始，在家通通自己來～ 材料 【糯米腸】: 腸衣………150公分 圓糯米………600g 香菇……...

回國好一陣子才來跟大家分享韓國食物戰利品... 這個後果就是~東西幾乎已經快被吃光了哈哈 勉強地找了剩下的食物來跟大家分享 除了最基本的泡麵餅乾~這次我還帶了辣炒年糕、年糕湯 最讓我驕傲的是醬菜(醃蒜...

☞山中柴燒甕仔雞 爆漿雞汁香嫩夠味 在新北市烏來一位從事機電工作， 中年才轉行賣烤雞的陳老闆， 他就設計出了全台灣獨一無二的， 超大恆溫陶甕來烤雞， 在燜烤過程中不斷地刷特製醬汁， 一口咬下去還有爆漿...